Wyposażasz obiekt? Uzupełniasz zapasy? Szukasz inspiracji?
TARGI GASTRO-HOTEL
Kołobrzeg 8 – 10 marca 2023 – Hala Milenium
Na targach znajdziecie Państwo m.in.:
1. Nowości branżowe
2. Praktyczne szkolenia dla właścicieli, menadżerów i pracowników
obiektów gastronomicznych i/lub noclegowych.
– Panel szkoleniowy Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego
Gospodarka magazynowa – LIFO, FIFO i „UFO’
– moderator spotkania: _Agnieszka Maszner-Paprocka_, dyrektor regionalny IGHP, członek Rady i Zarządu IGHP oraz prezes zarządu Grand Baltic sp. z o.o.
3. Pokazy kulinarne Stowarzyszenia Euro Toques Polska
Gotują dla Państwa szefowie kuchni: Monika Zabłońska, Lucyna Haluch, Jerzy Czapla, Marek Namysłowski, Leszek Muzolf, Przemysław Zwański, Daniel Żurkowski
– Desery na wiosnę, lato z sosami z nasionami chia
– Parzenie herbaty na wiosnę i lato
– Ciasta na bazie herbaty Butterfly
– Desery z czekoladą
– Praliny z kaszy jaglanej gotowane w herbacie
– Fociaccia z mąki orkiszowej z ziołami
– Wypiek chlebka proteinowego z dużą ilością słonecznika
– Mięso wieprzowe z marynowanymi pędami sosny
– Warkocze z indyka na 3 różnych sosach w tym na sosie z rajskich
jabłek, oraz z serów Lazur
– Tartaletki ze szpinakiem i cebulą marynowaną w dzikiej pomarańczy
Targi Gastro-Hotel to możliwość spotkań pomiędzy osobami z branży HoReCa, a wystawcami – czołowymi producentami i liderami rynku gastronomiczno-hotelarskiego oraz dla cukierni, piekarni i spa&wellness.
Znajdziecie tu Państwo kompendium wiedzy o nowościach i trendach w wyposażaniu hoteli i restauracji m.in.:
artykuły wyposażenia wnętrz, tapety, wykładziny, posadzki, lampy, tekstylia, środki czystości, urządzenia pralnicze, urządzenia gastronomiczne, porcelana, szkło barmańskie, artykuły spożywcze, półprodukty, nowinki techniczne i oprogramowanie , produkty i usługi w zakresie bezpieczeństwa i dostępu do pomieszczeń i budynków, rozwiązania automatyzacji procesów sprzedaży, komunikacji oraz logistyki.
Szczegółowy program/lista wystawców/ atrakcje na www.gastro-hotel.pl
Wstęp na targi bezpłatny- obowiązuje rejestracja
